● डिस्टिलरी हिस्टोरिक डिस्ट्रिक्ट – कला, सांस्कृतिक, मनोरंजन पाकशास्त्र इत्यादि का एक बेहतरीन रचनात्मक दर्शनीय उपयुक्त संगम स्थल
आपको जब भी टोरंटो आने का अवसर प्राप्त हो तो आप डिस्टिलरी हिस्टोरिक डिस्ट्रिक्ट (Distillery Historic District) आने का पर्याप्त समय अवश्य निकाले और यहाँ पर होने वाले सांस्कृतिक, कला, मनोरंजन एवं पाक कला के विविध रंगों का अवश्य आनंद उठाएं. इसमें कोई शक नहीं की यह कनाडा का उपरोक्त विधाओं का एक प्रमुखता लिए हुए स्थान हैं जहाँ आपको एक ही स्थान पर कला से सम्बंधित आर्ट गैलरी, स्टूडियोज, विभिन्न सांस्कृतिक कार्यकर्मो की वर्ष भर भरमार, बेहतरीन वस्त्रों के शोरूम, घर में प्रयुक्त होने वाले हर तरह के सामान, पेट भरने के लिए अनेक तरह के लज़ीज़ भोजन के रेस्तराओं के साथ बार,पब और कलाकृतियों की प्रदर्शनी भी मिल जाएगी.
डिस्टिलरी हिस्टोरिक डिस्ट्रिक्ट नाम से लगता है की शायद यह कोई शराब बनाने की फैक्ट्री होगी..यह सत्य है लेकिन अब नहीं है. 13 एकड़ में फैले सन 1832 यानी 190 वर्ष पूर्व गुडरहम एवं वोर्ट्स कंपनी ने यह जगह व्हिसकी बनाने के फैक्ट्री की शुरुआत की थी जो कालान्तर में करीब 50 वर्ष पूर्व बंद हो गयी थी. इसमें 47 इमारते हैं जो अपने आप में विक्टोरिया औद्योगिक आर्किटेक्चर की अलग पहचान लिए हुए है. टोरंटो शहर के बीचो बीच बनी यह फैक्ट्री को कुछ रचनात्मक एवं क्रियात्मक दूरदर्शियों के समूह ने इसका बेहतरीन उपयोग करने का निर्णय लिया और सन 2003 में इसको एक प्राचीन एवं आधुनिकता के समावेश में बिना किसी इमारत को नुक्सान पहुंचाए इस क्षेत्र को एक उतम सामाजिक, सनास्कृतिक एवं व्यवसायिक क्रियाशील रचनात्मक काम्प्लेक्स में बदल दिया. इसका एक फायदा यह हुआ की यह टोरंटो का अहम दर्शनीय एवं पर्यटन स्थल में परिवर्तित हो गया. आज इस स्थान पर पूरे वर्ष कई लाख लोग यहाँ आते हैं. इसकी खास बात यह है की इसको बाहरसे बिल्कुल नही बदला है जैसे बना था वैसे ही रखा है..आप जब तक प्रवेश नही कर जायेंगे तब तक आप को लगेगा की आप किसी बहुत पुरानी कपडे के मिल में जा रहे हैं लेकिन प्रवेश करते ही मन प्रसन्न हो जाता है.
इसके साथ यहाँ पर रोमांस एवं रिलैक्स करने का भी माहोल अच्छा है यह आपके उपर है की आप कितने रोमांटिक होते हैं. याद रखियेगा इसके लिए आपको अपना पार्टनर खुद लेके आना होगा. दुसरे पर ध्यान कम दीजियेगा, क्योंकि सुरक्षा कर्मी हर स्थान पर मुस्तैद मिल जाते हैं..
इस डिस्टिलरी हिस्टोरिक डिस्ट्रिक्ट तैयार वस्त्रों के 11 भव्य शोरूम, बुटिक के साथ, 8 रेस्तरां , 11 बियर बार, पब तथा 9 स्वास्थ्य एवं सौन्दर्य प्रसाधन के बड़े भव्य शोरूम हैं. घर को सजाने के सामान की 6 भव्य और आकर्षक दुकाने हैं, उपहार की ही अनेक दुकाने हैं यहाँ के य्म्मी कैंडल शोरूम में मोमबत्तियों की विविधतायें और सुंदर कलाकरी देखते ही बनती है, टोरंटो पेन शॉप में कलात्मक पेन का संग्रह भी आपकी आँखे खोल देता है..ज्वेल्लेरी एवं अन्य उपयोगी वस्तुओं के भी करीब 12 अच्छे शोरूम आपको दिख जायेंगे.
अनेक नामचीन कलाकारों की कलाकृतियों को जैसे रंगीन चित्र, मूर्तियों इत्यादि को अनेक गैलरीज में रखा गया है उनमे से एक 7 फुट के व्यास का बहुत बड़ा मोटी लोहे के चादर का गोल चक्र है जिसका नाम है “ व्हील ऑफ़ फैथ” अभी इसको एक तरफ से अक्टूबरफेस्ट के चलते सूरजमुखी के फूलों से सजाया गया है. इस चक्र में दोनों तरफ हमारी पृथ्वी के सभी मुख्य धर्मो के चिन्ह अंकित हैं..इसमें अपने भारत के मुख्यत: हिन्दू धर्म के ॐ और त्रिशूल, मुस्लिम का चाँद तारा, ईसाईयों का क्रॉस और सिख धर्म का एक औंकार निशान साहिब साफ़ साफ दीखते हैं.
इसके साथ डिस्टिलरी हिस्टोरिक डिस्ट्रिक्ट आत्मिक प्यार को दर्शाने वाले लव वाल भी है. अंग्रेजी में लव LOVE के साथ हृदय की बडी आकृति बनी है जिस पर हजारों की संख्या पर लोहे के ताले लटके हुए मिल जायंगे. यह ताले लोग अपने प्यार को पाने और उसे बनाये रखने के लिए लगाते है. इस भव्य आकर्षक आकृति के सामने रोजाना हज़ारों लोग अपने प्यार का इज़हार करके फोटो खिंचवाते हैं कुछ प्यार पाने की चाहत में ताला लगाते भी दिखाए पड़ते हैं. हज़ारों तालों के देख कर लगता है.की यहाँ विश्वास वैसा है जैसा की .. अजमेर शरीफ की दरगाह पर जहाँ लोग अपनी मन्नत मांगने के लिए धागे बांध जाते हैं.
ऐसी अनेक स्थानों को देख कर आपका मन प्रसन्न अवश्य होगा और थोडा तनाव मुक्त भी होगा...लेकिन आनंद और तब बढ़ जाता है जब डिस्टिलरी हिस्टोरिक डिस्ट्रिक्ट के बीचों बीच चल रहे किसी संगीत के कार्यक्रम की मदमस्त धुनें सुनाई पड़ती हैं...
अंत में यही की मैं अब तक इस स्थान का दो बार आनंद ले चूका हूँ. वाकई लगता है की यहाँ पर कुछ तो बात है यहाँ पर, आप भी मौका लगे तो अवश्य लाभ लीजियेगा.
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